פלפל אדום- לעצירות, סכרת, אנמיה, מחלות לב ועוד.

פלפל אדום הוא בעל אנרגיה חמימה וטעמו מתוק. כיוונו האנרגטי הוא כלפי מטה-יורד. והוא מאוד יעיל לבעיות לב ולחיזוק דם. פלפל ירוק הוא בעל אנרגיה קרירה טעמו מר מתוק וכיוונו הוא כלפי מטה. פלפלים יעילים לשיפור תאבון, זירוז עיכול והם משפיעים על הקיבה, המעי הגס ופלפלים אדומים משפיעים גם על הלב.
פלפל ירוק הכי פחות מומלץ מבין הפלפלים ונחשב פרי בוסר, ערכו המזין של הפלפל עולה עם התקדמות תהליך הבשלתו מכיוון שכמות ויטמין A עולה. פלפל אדום הכי מומלץ.
פלפלים ובעיקר פלפל ירוק, מכילים סולנין- רעלן טבעי הקיים במשפחת הסולניים הגורם לאנשים הרגישים לו לתופעות כמו שלשול, הקאות, כאבי ראש, כאבי מפרקים ובמקרים קיצוניים לרפיון הלב. לכן הוא לא מומלץ לכל אחד.
פלפל יעיל לעצירות, סכרת, דלקות בשלפוחית השתן, אנמיה ומחלות לב- בעיקר אם הפלפל אדום.