Phone
סל הקניות שלי
X סגור
משקאות-על-פי-הרפואה-הסינית
תזונה טבעית

טופס  הרשמה  לידיעון  אנרצ'י
דואר אלקטרוני *
שם
 
 


 
  1. תזונה טבעית  ›  
  2. תזונה סינית  ›  
  3. סוגי מזונות  ›  
  4. משקאות על-פי הרפואה הסינית

  • משקאות שונים ע"פ הרפואה הסינית

    המים מהווים 60%-70% ממשקל גופינו והם מקור לחיים. כמחצית מכמות הנוזלים אנו מקבלים מהמזון-בעיקר מפרות, ירקות ומזון מהצומח. רוב האנשים זקוקים לתוספת של 8-6 כוסות מים ביום על מנת לשמור על מאזן נוזלים תקין. במזג אויר חם, מחלה או לאחר פעילות גופנית אנו זקוקים לכמות גדולה יותר של נוזלים.
    על פי הרפואה הסינית לא מומלץ לשתות במהלך ארוחה אלא עד 20 דקות לפני, או 20 דקות אחרי.

  • חליטות צמחים

    מומלץ לשתות חליטה מעלים או מפרות של צמחים. חליטות בדרך כלל לא מכילות קפאין (אלא אם הן מעורבות עם תה), ולכן הן נחשבות מזינות ובריאות מאוד.
    ניתן לעשות חליטה ממגוון צמחים ופרות, לכל זן יש ייחודיות משל עצמו.
    עלים נפוצים לחליטות:
    לואיזה- בעלת אנרגיה קרירה וטעמה הוא מתוק. היא משפיעה על מערכת העיכול- טחול וקיבה ועל מערכת השתן- שלפוחית שתן וכליות. הלואיזה מכילה כמות גבוהה של נוגדי חמצון והיא טובה לטיפול בדלקות גרון ובדלקות בשלפוחית השתן והכליות. היא עוזרת במצבים של כאבי בטן היכולים להיגרם מעצירות, כיב קיבה או מחלות מעי דלקתיות. היא יעילה מאוד לבעיות שינה- אינסומניה, במקרה כזה מומלץ לשתות חליטה של 4-5 עלי לואיזה לפני השינה.
    מרווה- בעלת אנרגיה קרירה וטעמה הוא מר, מתוק. המרווה יעילה לאזן צ'י ודם בגוף ולשחרר רוח הגורמת להתקררות ושפעת. המרווה משפיעה על הקיבה, הטחול והריאות. היא עוזרת לכאבי בטן , צרבות, גזים ועצירות. המרווה משפיעה על הצ'י המגן ומנקה את הדם- היא מכילה כמות גדולה של נוגדי חמצון ופיטוכימיקלים רבים בעלי פעילות אנטי בקטריאלית ולכן היא מטפלת בסינוסיטיס, דלקות גרון או חניכיים- ניתן ללעוס אותה או לשטוף את הפה עם חליטה.
    בעבר השתמשו במרווה על מנת להפסיק ייצור חלב אם.
    מנטה- בעלת אנרגיה קרירה וטעמה חריף. היא משפיעה על הריאות והכבד וכיוונה הוא כלפי מעלה.
    המנטה מגבירה הזעה ומסלקת רוח חמה, היא מטפלת בהצטננות וטובה לסינוסיטיס. המנטה משפרת עיכול, מאזנת את הצ'י במערכת העיכול ומטפלת בהצטברות גזים. המנטה מרגיעה את הקיבה ומפסיקה הקאות. יש לה יכולת להניע חסימות בכבד ולהרגיע כאבי ראש ומיגרנות.
    בנוסף המנטה מפסיקה חלב אם ומקלה על גודש חלב בשד.
    ניתן להשתמש במנטה על מנת לטפל בדלקות עור.
    נענע- בעלת אנרגיה קרה. וטעמה הוא חריף מתוק. היא משפיעה על הקיבה, הטחול והריאות.
    הנענע מקררת את הגוף ולכן טובה למצבים של חום כמו הזעה מוגברת, כיב קיבה, צרבות, עצירות, פסוריאזיס, דלקות בשלפוחית השתן וכאבי ראש ומיגרנות אשר נוצרו מחום.
    הנענע עשירה בויטמין C, בסיבים תזונתיים ובברזל. יש לה יכולת נוגדת חמצון גבוהה מאוד. היא מקלה על בעיות נשימה כמו אסטמה וברונכיט ומקלה על כאבים במערכת העיכול.

  • מים

    המשקה החשוב ביותר לבריאותינו. כאשר אנו לא מספקים מספיק מים לגופינו יכולים להופיע תסמינים שונים כגון כאב ראש, עייפות, סחרחורות, וחוסר ריכוז. יובש יכול גם לגרום להזדקנות מהירה יותר של העור וחוסר חיות.
    מומלץ לשתות מים מאיכות טובה. מי ברז הם לרוב מים כבדים המכילים מתכות כבדות. מערכת טיהור ביתית מומלצת על מנת לסנן את הבקטריות, מתכות כבדות וכימיקלים.
    מים מינרלים הם בעלי איכות גבוהה אשר יכולה להיפגע במידה והמים הנמצאים בבקבוקי פלסטיק היו חשופים לשמש. מומלץ לשתות מים מבקבוק זכוכית- איכותם טובה יותר ממים אשר נמצאים בבקבוקי פלסטיק.

  • מיצים טבעיים

    מומלצים מאוד לשתייה. מכילים מרכיבים מזינים לפי הפרי או הירק מהם הם עשויים. מיץ תפוזים למשל מכיל כמות גדולה של ויטמין C שמחזק את המערכת החיסונית, מיץ שזיפים למשל נחשב כמקל על פעילות של מערכת העיכול ופותר עצירות.
    מיצי פרות משמרים את ערכו התזונתי של הפרי, ככל שעובר זמן רב יותר מרגע הסחיטה, נוגדי החמצון של הפרי מגיבים עם רדיקלים חופשיים של חמצן ומאבדים מערכם התזונתי.

  • משקאות אלכוהוליים

    על פי הרפואה הסינית משקאות אלכוהוליים הם בעלי אנרגיה חמה וטעמם חריף. הם משפיעים על מערכת העיכול- הקיבה והטחול ויכולים לגרום לכיב קיבה ותריסריון כתוצאה מהחום בקיבה. משקאות אלכוהוליים משפיעים על הכבד ויכולים לגרום לכאבי ראש בעקבות עליית YANG הכבד. משקאות אלכוהוליים מעלים את חום הגוף ולכן מחמירים מצבים של הזעת יתר וצרבות.
    האלכוהול גורם להתרחבות העורקים ולשרשרת של תגובות כימיות כאשר הוא הופך לחומצות שומן אשר מכסות את פני סיבי העצב, חוסמות את קצותיהם ומעכבות הפרשת נוירוטרנסמיטורים לתוך ומתוך הסינפסות שבין הנוירונים (תאי עצב). חומצות השומן אשר נוצרות על ידי האלכוהול גורמות נזק במיוחד לקליפת המוח. האלכוהול פוגע בזיכרון, בדיבור ובמצב הרוח. לאורך זמן שתיית אלכוהול פוגעת בכבד וגורמת להשמנה. הבירה פוגעת גם בכליות בנוסף לפגיעה בכבד מאחר והיא מכילה אחוז גבוה של שתנן.
    אלכוהול עלול לפגוע בהתפתחות עובר, ובעיקר פגיעה בהתפתחות המוח המובילה לפיגור שיכלי.

  • משקות מוגזים

    זהו שם כללי למגוון משקאות המכילים פחמן דו חמצני מומס הנמצא בלחץ של 4 בר. טעמם של המשקאות הוא מתוק בדרך כלל ולרוב מופק מתמציות מלאכותיות.
    משקאות מוגזים רבים ובעיקר קוקה קולה מכילים כמות גבוה של קפאין שעשוי לגרום לנדודי שינה, לגרום לעצבנות, יתר לחץ דם, ולדפיקות לב מהירות. משקאות אלו גם מכילים כמות גבוה של סוכר המזיק לשיניים וגורם להשמנת יתר ולשלל תסמינים נוספים.
    משקאות מוגזים מנפחים את הקיבה משמעותית ולכן עשויים לגרום להיווצרות ריפלוקס הוושט והקיבה. המשקאות לרוב הם בעלי חומציות גבוהה ויכולים ליצור כיב קיבה. שתיית משקאות מוגזים גורמת לבריחת סידן ונטייה לשברים מכיוון שהם מכילים חומצה פוספורית המשפיעה על מטאבוליזם של העצם.
    משקאות אלו מכילים חומצה טרטרית וחומצה מאלית בכמות מוגברת- שילוב חומצות אלו עם הסוכר מזיק מאוד לציפוי השן (אמייל), וחושף את השיניים להרס מוגבר ולעששת.

  • קפה

    בעל אנרגיה חמימה וטעמו מר- מתוק. הקפה מכיל קפאין -סם פסיכואקטיבי ממריץ.
    תכונתו העיקרית של הקפאין היא גירוי מערכת העצבים המרכזית, גירוי מערכת הנשימה, גירוי קצב הלב והשפעה משתנת הגורמת להוצאת סידן מהגוף.
    במינונים גבוהים הקפה רעיל ויכול לגרום לחוסר מנוחה, עצבנות, התרגשות יתר, נדודי שינה- אינסומניה, אי סדירות בעיכול ,תכיפות במתן שתן, דיכאון, כאבי בטן, בחילות, התכווצות שרירים, בעיות מחזור והגברת סיכון להפלה.
    הקפאין נספג לדם, מעורר את מערכת העצבים וגורם להגברת נשימה וקצב לב, למעשה הוא יוצר מצב של לחץ נפשי. הקפאין מגרה את בלוטת האדרנל להפריש אדרנלין. אדרנלין מעלה קצב לב, נשימה ולחץ דם.
    בתגובה לקפאין אשר בזרם הדם, הכבד משחרר גלוקוז ממאגרי הגליקוגן ורמת הסוכר עולה.
    קפאין משנה את רמות ההורמונים במוח וגורם להתמכרות.

    שתיית קפה המכיל קפאין לאורך זמן, מתישה את בלוטת האדרנל דבר הגורם לאי עמידה במצבי לחץ ותשישות גופנית ונפשית. הקפאין גורם לדלדול מסת העצמות בגוף. בנוסף, הוא מונע מהגוף לספוג ברזל וסידן. קפאין גורם ליתר לחץ דם.
    צריכה מוגברת של קפאין מעלה את הסיכון להתקפי לב ולסוגים שונים של סרטן. שתיית קפה מעלה את החומציות של הקיבה ומגבירה את הפרשת מיצי הקיבה- דבר היכול לגרום לכיבי קיבה (אולכוס).

    קפה נטול קפאין- בתהליך סילוק הקפאין מפולי הקפה משתמשים במסיסים על בסיס דלק. ולכן מומלץ אף פחות לשתות סוג כזה של קפה.

  • קקאו

    המרכיב הפעיל העיקרי הוא האלקלואיד תאוברומין- פעולתו דומה לזו של הקפאין אולם חלשה יותר בהשפעתה על מערכת העצבים המרכזית. הקקאו מכיל שומן מוצק.
    הוא עשיר בנוגדי חמצון (אנטי אוקסידנטים) רבי עוצמה אשר במשקה השוקו- שילוב הקקאו עם חלב- מפחית באופן ניכר את תרומתו הבריאה ואפילו סותר אותה. הקקאו מחליש את תאי T במערכת החיסון.
    הקקאו משפיע על השרירים, הלב והכליות. הקקאו משתן וכך הוא מפחית יתר לחץ דם ומפחית כולסטרול.

  • תה

    בעל אנרגיה קרירה. תה מטהר חום , מבהיר את העיניים, משתן ומיטיב עם מערכת העיכול. תה שחור עובר תהליך חמצון וייבוש ארוך יותר מתה ירוק והוא מכיל כמות גדולה עד פי 2 של קפאין יותר מהתה הירוק. (על נזקי הקפאין שחלים בעקבות שתיית תה ניתן לקרוא תחת הכותרת "קפה" הנ"ל).
    התה השחור והתה הירוק מכילים פלבונואידים שהם נוגדי חמצון (אנטי-אוקסידנטים), שעוזרים להאטת תהליך ההזדקנות. חומרים אלו אף שומרים על הגוף מפני מחלות לב.
+