Phone
סל הקניות שלי
קציצות-בטטה-ושקדים
תזונה סינית - מתכונים


 
  •  
    • 2 בטטות בינוניות (כ 800 ג)
    • 2 כפות רוטב סויה 
    • 80 ג' שקדים טחונים 
    • עירית 
    • מלח, פלפל 
    • שמן זית

    הכנה:
    מחממים תנור לחום בינוני ואופים בטטות בקליפתן כשעה עד להתרככות וקירמול. 
    מוציאים אותן מהתנור, "פותחים" ל-2 ומצננים אותן. 
    קוצצים עירית דק, ומערבבים בקערה עם שקדים טחונים, בשר הבטטות, קורט פלפל ורוטב סויה. 
    טועמים ומוסיפים מלח אם נדרש
    על גבי תבנית תנור פורשים נייר אפיה ומשמנים אותו. 
    יוצרים קציצות מהתערובת, משמנים מלמעלה ואופים בחום בינוני כחצי שעה עד להתייצבות והשחמה
 





טופס   הרשמה   לידיעון   אנרצ'י

    דוא"ל*
שם