Phone
סל הקניות שלי

  • אם אתם עוסקים בספורט, בוודאי אתם מודעים ליתרונותיו הרבים: חיזוק והגמשת השרירים והמפרקים, שיפור היציבה, חיזוק המערכת הקרדיו-וסקולרית (הלב וכלי הדם) ועוד.

    יתכן גם שאתם מודעים לעוד יתרון משמעותי בפעילות גופנית, והוא הפחתת סטרס.

    הדבר נעשה באמצעות שחרור אנדורפינים מהמוח שהם נוירו-טרנסמיטורים (מוליכים עצביים) הידועים כמרגיעים את מערכת העצבים וגם משככי כאב.

    ישנם ספורטאים שהם ממש מכורים לחומרים אלו בגלל התחושה הנפלאה שהם יוצרים בגוף. בעת הפעילות הגופנית הם נותנים תחושת אופוריה, מורידים רמות חרדה ודיכאון, ומפחיתים תחושת כאב.

     
    • האם ידעתם שגם באמצעות תזונה ניתן להשיג אפקט דומה?

    תזונה נכונה יכולה לתמוך ואף להעצים את התחושות האלה, ולהפחית את הסטרס בחיינו.

    אז אילו מזונות כדאי לצרוך כדי להרגיע את הגוף ואת הנפש?

    הורמוני הסטרס

    בלוטת יותרת הכליה, המכונה גם אדרנל, בזמן מתח, מפרישה את הורמוני הסטרס - אדרנלין, נוראדרנלין וקורטיזול על מנת לבצע מספר תהליכים המסייעים לגוף להתמודד עם מצב של סטרס.

    כדי ליצור את ההורמונים הללו, הגוף משתמש בויטמיני B ובעיקר בB5, ויטמין c, מגנזיום ואבץ.

    כשסובלים מסטרס מתמשך ויומיומי במשך תקופות ארוכות, יש דלדול בגוף של מאגרי הויטמינים והמינרלים הנ"ל. מצב זה יכול לגרור שורה של סמפטומים בלתי רצויים ובעיות בריאותיות כרוניות. לכן מומלץ לצרוך אותם בצורה מוגברת בתקופות הלחוצות.

    מזונות מפחיתי סטרס:

    • מזונות המכילים ויטמיני B.

    זוהי למעשה קבוצה של ויטמינים הפועלים ביחד בגוף ליצירת אנרגיה, אחראים על חילוף חומרים של פחמימות, שומנים וחלבונים, ואחראים על תפקוד תקין של מערכת העצבים ומערכת העיכול.

    לויטמיני B יש השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, וחוסר בהם יכול לגרום לעייפות, דיכאון, עצבנות, בעיות עור, חוסר תיאבון, בעיות עיכול, נשירת שיער ועוד.

    B6 לדוגמא מסייע ביצירת המוליך העצבי סרוטונין, אשר משרה תחושת רוגע.

    מצבים של מתח נפשי, תזונה לקויה, עבודה מאומצת, נטילת תרופות כמו אנטיביוטיקה או גלולות למניעת הריון יכולים לגרום למחסור בויטמינים אלה. לכן מומלץ לצרוך אותם בכמות מוגברת במצבי סטרס, ואף ליהנות מהם בתקופות הפחות לחוצות על מנת למנוע מחסור בגוף.

     

    מזונות מומלצים:

    דגנים מלאים (הויטמינים נמצאים בקליפת הדגן): לחם מקמח מלא, שיפון, כוסמין, אורז מלא, גריסי פנינה, דוחן, כוסמת, קינואה.

    שיבולת שועל - קוואקר

    קטניות: עדשים, שעועית, סויה

    אגוזים: אגוזי מלך, אגוזי בראזיל, פקאנים, שקדים

    ירקות ירוקי עלים: רוקט, עלי בייבי, פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, בזיליקום

    אבוקדו, בננה, שעועית צהובה

    בשר, דגים (בעיקר טונה), ביצים ומוצרי חלב (בעיקר יוגורט)

     
    • מזונות המכילים B5

    קטניות, פולי סויה, אפונה יבשה, אורז, פטריות, אבוקדו, אספסת, דבש, דגנים מלאים, כרוב, כרובית, ברוקולי, בטטות, ביצים

     

    מאחר וחלק מויטמיני ה-B עוברים למים בבישול, מומלץ להרבות במרקים ותבשילים עם הרכיבים הנ"ל.

    • מזונות המכילים ויטמין c

    במצבי סטרס הגוף מאבד הרבה ויטמין c. הוויטמין מסיס במים ולכן מופרש בכמות גדולה בשתן במיוחד במצבי מתח חריף. הדרישה לוויטמין זה גדלה כאשר הגוף נתון בסטרס.

    במצבי חסר שלו, הפרשת קורטיזול (הורמון הקשור בסטרס) מבלוטת האדרנל פוחתת משמעותית.

    ויטמין C מנטרל רעלים מזיקים שנוצרים בגוף בזמן מתח. יש לו השפעה על חיזוק התאים בגוף וכן פעילות נוגדת חמצון החיונית להגנה מפני ההשפעות השליליות של הסטרס.

     

    מזונות מומלצים:

    גמבה, גויאבה, קיווי, עלים ירוקים, בצל, לפת, שום, אפונה, סלק, קישואים, פירות הדר (במיוחד לימון)

     
    • מזונות המכילים מגנזיום

    מינרל אשר תורם להרפיית שרירים, לשיפור ההולכה העצבית, ולייצור סרוטונון - המשפר את מצב הרוח.

     

    מזונות מומלצים:

    עלים ירוקים, שקדים ואגוזים, זרעים, בננות, כוסמת, דגנים מלאים, גבינות

     
    • מזונות המכילים אבץ

    גרעיני דלעת, אצות, פולן דבורים, דגים

     
    • מזונות המכילים טריפטופן

    טריפטופן זוהי חומצה אמינית (אבן בניין של חלבונים) אשר מהווה חומר מוצא לסרוטונין. הסרוטונין הוא נוירוטרנסמיטור המרגיע את הנפש וגורם להרגשה טובה. בהיעדרו אנו עלולים לסבול מחרדה, מחשבות טורדניות, עצבנות, חוסר שקט, דכאון, הפרעות שינה, כאבי ראש, תסמונת טרום ווסתית, כאבים כרוניים.

     

    מזונות מומלצים:

    העשירים ביותר בטריפטופן הם: הודו, טונה וסלמון.

    מהצומח: עלים ירוקים ובעיקר תרד, לפת, עלי חרדל, אצות, אספרגוס, סלק, כרוב ניצנים, ברוקולי, קליפת מלפפון וקליפת בטטה.

    מבין הקטניות: סויה היא המובילה כמקור לטריפטופן.

    זרעים ואגוזים: אגוזי קשיו, אגוזי מלך, שקדים, שומשום וגרעיני דלעת.

     
    • מזונות המכילים אשלגן

    במצבי סטרס יש איבוד אשלגן.

     

    מזונות מומלצים:

    תפוחים, בננות, מלון, משמשים, אגסים, אבוקדו, תפוח-אדמה

    מזונות מהם מומלץ להימנע בזמן סטרס:

    בתקופות שקיים סטרס בחיינו, ישנם גורמים היכולים להחמיר את המתח. פרט לגורמים חיצוניים שעליהם אין לנו שליטה, כדאי לשים לב לגורמים שבהם יש לנו שליטה, וביניהם התזונה.

    לפיכך ישנם מזונות אשר מהם מומלץ להימנע, גם באופן כללי בחיים וגם בפרט בתקופות הלחוצות:

    פחמימות מזוקקות (ממתקים, שתיה ממותקת, חטיפים, קמח לבן), מזון מעובד (אוכל מוכן, תעשייתי), אלכוהול וקפאין (הם עלולים להחמיר עצבנות ועוררות), חומרים משמרים, צבעי מאכל, מונוסודיום גלוטמט.

    מזונות אלה מגבירים את חוסר האיזון בגוף בכל מיני אספקטים ולכן עדיף להתרחק מהם.

     
    • לסיכום

    סטרס הוא המחלה הנפוצה ביותר בעידן המודרני. כמעט כל יצור אנושי חווה אותו בהווה או נתקל בו בעבר. הקידמה, התחרותיות והעולם המתועש הם מקדמי הסטרס הגדולים, אבל הם חלק מאיתנו ולא נוכל לחזור אחורה.

    החכמה הגדולה היא כיצד אנו מגיבים לארועי חיינו וכיצד מתמודדים עם מתחים.

    לרפואה האלטרנטיבית יש הרבה מה להציע בתחום זה.

    טיפול נטורופתי-תזונתי יכול לסייע מאוד בהתמודדות עם סטרס, בעיות שינה, חוסר שקט, חרדה ודיכאון.

    במצבים קלים תזונה נכונה ופעילות גופנית יכולים לשפר את המצב. במצבים אקוטיים יותר, ניתן לצרוך תוספי תזונה וצמחי מרפא ספציפיים כדי למקסם את הטיפול בבעיה. זאת כמובן בהתייעצות עם איש מקצוע המומחה בתחום. נטורופת יכול להוסיף לטיפול גם תמציות פרחי באך, מותאמות אישית למטופל, אשר מאזנות את הנפש בפאן הריגשי.


     

    כתבה: כלנית אושפיז - מטפלת בנטורופתיה ואימון הוליסטי, בין היתר מטפלת בהתמודדות עם סטרס באמצעות תזונה טבעית.


    סובלים מסטרס? אל תסבלו בסבלנות...
    צלצלו עכשיו לאנרצ'י רפואה משלימה ותקבעו תור לטיפול 077-50-55-255
     
     
 



 


 


טופס   הרשמה   לידיעון   אנרצ'י
 
דוא"ל*
שם