Phone
סל הקניות שלי
משקה-כורכום
תזונה סינית - מתכונים


 


  • משקה על בסיס תחליפי חלב שכל כולו על טהרת חומרים נוגדי-דלקת, נוגדי וירוסים וחיידקים. מושלם לחורף ולעונות המעבר – מגן עלינו מפני התקררויות, צינונים, דלקות גרון ושאר המחלות הנפוצות כל-כך בתקופה הזו. כמו כן זהו משקה אשר מבחינה אנרגטית הוא מחמם את הגוף ומזרים דם, גם כשאינו חם בעצמו, לכן מתאים מאוד בימים קרים ולסובלים מקור.
     
    • 1 ליטר חלב שקדים / שיבולת שועל / חלב אורז / חלב קוקוס (או על בסיס מים)
    • 2 כפיות אבקת כורכום
    • 2 כפיות אבקת קינמון או מקל קינמון
    • 2.5 ס"מ של ג'ינג'ר טרי מגורר
    • 3 גרגרי פלפל שחור שלמים
    • 3 תרמילי הל 
    • 1 כף שמן קוקוס (לא חובה)
    • 2 כפות דבש לא מחומם (אפשר גם פחות, לפי הטעם)
     
    אופן ההכנה:
    מוסיפים את כל המרכיבים לסיר, מלבד הדבש, ומבשלים על להבה נמוכה במשך 5 דקות (אחרי הרתיחה) עד שהם מתאחדים.
    מסננים את גרגרי הפלפל וההל. מעבדים את התערובת בבלנדר כדי לאפשר לשמן הקוקוס להתאחד עם שאר המרכיבים (לא חובה).
    לאחר שמעט התקרר המשקה, מערבבים פנימה כמות רצויה של דבש.

    *למי שמתקשה להשיג את התבלינים בצורתם השלימה, ניתן לבשל את המשקה עם תבלינים טחונים שיש בכל סופר, ולסנן לפני השימוש.

    כותבת המתכון - כלנית אושפיז ND נטורופתית ומאמנת לאורח חיים בריא
     
     
 





טופס   הרשמה   לידיעון   אנרצ'י

    דוא"ל*
שם