Phone
סל הקניות שלי
לביבות-קינואה-וטונה
תזונה סינית - מתכונים


 
  • מה נוכל לאכול כדי להרגע?
    הנה מתכון נפלא, טעים ומהיר הכנה שכל כולו רכיבים המשרים רוגע. מתאים מאוד כארוחת ערב משביעה ומרגיעה את הבטן ואת הראש. מומלץ כשעתיים-שלוש לפני השינה.
    וגם הילדים נהנים!

    המצרכים:

    • 1 כוס קינואה מבושלת
    • 100 גרם טונה מסוננת
    • 1 כפית טחינה גולמית
    • 3 כפות קוואקר טחון דק או בינוני
    • 2 ביצים
    • 1 כפית רוטב סויה
    • תבלינים לפי הטעם:
    • פלפל שחור
    • פפריקה אדומה
    • כורכום
    • עשבי תיבול קצוצים: שמיר/פטרוזיליה/כוסברה
    (אין צורך במלח כי יש רוטב סויה וגם טונה שהיא מלוחה כבר)

     

    לרוטב:

    • גביע יוגורט ביו
    • עירית קצוצה
    • שום כתוש (לפי הטעם)
     

    אופן ההכנה:

    את הקינואה המבושלת (כמו אורז - 1 כוס קינואה עם 2 כוסות מים על אש קטנה עד אידוי המים)
    לערבב עם כל שאר החומרים פרט לרוטב.

    אם זה נוזלי מדי אפשר להוסיף עוד קואקר או מעט קמח מלא

    עם ידיים רטובות ליצור לביבות ולסדרן על נייר אפייה משומן בשמן זית בתבנית.

    להכניס לתנור מחומם 170-180 מעלות, כ20 דקות עד שהלביבות מזהיבות

    ניתן גם לטגן את הלביבות בשמן זית.

     

    את רכיבי הרוטב לערבב בנפרד ולהוסיף תיבול לפי הטעם.

     

    בתיאבון!

     
 





טופס   הרשמה   לידיעון   אנרצ'י

    דוא"ל*
שם