Phone
סל הקניות שלי
דייסת-שיבולת-שועל-בריאה
תזונה סינית - מתכונים


 

  •  
    הסידן הוא מינרל חשוב מאד להתפתחות המוח ומערכת השלד.
    הוא גם עוזר למנוע רעלת הריון והתכווצויות שרירים בכפות הרגליים
    שאופיניות כל כך בזמן ההריון.
    למרות שקיימת המלצה רווחת לצרוך מוצרים מהחי שעשירים בסידן - אלו גם עשירים לרוב בזרחן, מה שגורם דווקא להתדלדלות במשק הסידן בגוף.
    לכן אנו נעדיף לנסות לקבל סידן ממקורות צמחיים כמו שומשום, אגוזים, עלים ירוקים, סויה ועוד.
    לפניכם דייסה עשירה בסידן ואבץ אשר יכולה גם לסייע באיזון בחילות הבוקר – שימו לב שבמקרים של בחילות רצוי לאכול יותר ארוחות קטנות לעומת 3 ארוחות גדולות.
     
    דייסת שיבולת שועל וחלב סויה
    1/2 כוס שיבולת שועל עבה (רצוי להשרות כחצי שעה במים)
    1 כוס חלב סויה
    1/2 כוס מים
    1 כף טחינה גולמית משומשום מלא (עדיף משומשום מלא מונבט)
    1 כף זרעי צ'יה + 1 כף זרעי פשתן טחונים
    חופן אגוזים קצוצים
    1/4 כפית קינמון טחון
    1/4 כפית ציפורן טחון
    1/4 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר או קצוץ דק מאד (אם אין טרי אפשר באבקה)
    2 תמרי מג'הול קצוצים או חופן צימוקים
    חצי בננה חתוכה לקוביות
    1 כף קקאו ניבס (שביבי פולי קקאו נעים) – אופציונלי
     
    הכנה: מכניסים לסיר קטן את שיבולת השועל, חלב הסויה, המים, הקינמון, הציפורן, הג'ינג'ר והבננה.
    מבשלים עד לרתיחה על אש נמוכה, מערבבים מדי פעם עד לקבלת מרקם אחיד וצמיגי.
    יוצקים את הדיסה לקערת הגשה יחד עם שאר הרכיבים. ניתן להמתיק עם מולסה, אגאבה, דבש, מיפל או סילאן.
     
    בתאבון ולבריאות!
     
 





טופס   הרשמה   לידיעון   אנרצ'י

    דוא"ל*
שם